近日,國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)最新發布的消費者行為調查顯示,在過去6個月中,40%的德國飲酒者曾飲用無酒精啤酒,在受調查的15個市場中普及率最高,較2023年秋季的34%顯著上升。
無酒精啤酒的增長主要由61歲及以上的“嬰兒潮”一代推動,其飲用比例從兩年前的30%躍升至41%,千禧一代和X世代的比例也分別增至44%和40%。德國無酒精啤酒市場規模全球最大,占全球消費量的15%以上,是第二大市場日本規模的1.5倍。
相比之下,日本和美國該品類滲透率仍遠低于德國,其近期無酒精啤酒飲用者的比例分別為32%和10%。IWSR總裁指出,無酒精啤酒已成為德國真正的主流選擇,全球其他市場追趕仍需時間。
此次調查涵蓋全球15個主要市場,樣本量超過26,000名合格受訪者。

