近日,瑞幸咖啡與騰訊簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,在線上流量賦能、智慧門店等方面達(dá)成了合作。共同探索圖像識別、人臉支付、機(jī)器人配送等在智慧門店的應(yīng)用,瑞幸咖啡通過與騰訊的合作,升級現(xiàn)有智慧運(yùn)營系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)智能派單、智能訂貨、智能品控以及智能營銷。
隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認(rèn)知程度不斷增長,加之巨大的人口紅利,刺激國內(nèi)咖啡消費(fèi)。
在中國咖啡消費(fèi)量方面,據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:
2014~2018年,中國咖啡市場消費(fèi)量穩(wěn)定增長。
2014年咖啡消費(fèi)總量為2077.14萬噸,同比增長34%。
2017年消費(fèi)總量為3480.95萬噸,同比增長29%。
預(yù)計2018年咖啡消費(fèi)總量達(dá)3642.86萬噸。

