10月24日,瀘州老窖戰(zhàn)略新品高光發(fā)布,布局輕奢消費崛起下的新場景、新營銷;10月25日,青花汾酒·復(fù)興版線下首發(fā),以“為高品質(zhì)生活代言”進行品牌傳播,意在趟出一條以消費者為核心的體驗驅(qū)動之旅。
從兩大名酒新品發(fā)布會透露出的“高品質(zhì)生活”“輕奢消費”“體驗驅(qū)動”等關(guān)鍵詞可以讀出,名酒企業(yè)正行走在以主力消費認知為導(dǎo)向的新征程上,瀘州老窖戰(zhàn)略新品高光G2為40.9度,對標(biāo)年輕人偏好的國際烈酒度數(shù),提出的新輕奢主義白酒理念,意在與新中產(chǎn)的生活調(diào)性契合;青花汾酒·復(fù)興版則輸出了“高品質(zhì)生活”并不代表奢靡的觀點,在品飲中舒展有內(nèi)涵、有層次的品質(zhì)體驗,滿足人們對美好生活的向往。
唯創(chuàng)新者進,唯創(chuàng)新者強。
既有品牌的背書,又有硬核的品質(zhì)保障,還有高品位生活的格調(diào)為依托的名酒產(chǎn)品,當(dāng)他們遇到“不差錢”的中產(chǎn)階層,會產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?很明顯,基于中產(chǎn)階層越來越濃烈的健康、品味、品牌、品質(zhì)的消費需求,基于他們財富積累增長下對價格因素的敏感度降低,名酒也就有了敢于顛覆傳統(tǒng)的底氣和勇氣。
今天,我們看到酒業(yè)不再鐘情于流程化的線下管理,而是與華為、浪潮、阿里等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作,運用數(shù)字化工具建立產(chǎn)銷管理體系,一切用數(shù)據(jù)說話,預(yù)判未來市場的走向;今天,我們看到酒業(yè)不再依仗大牌明星代言、搶占終端貨架的產(chǎn)品宣傳方式,而是用品牌故事建立信任背書,用內(nèi)容種草完成新一輪的市場收割,用私域流量來實現(xiàn)留存用戶、提高復(fù)購率。
創(chuàng)新,不是因為看見了變化而改變,而是在自我革新中引領(lǐng)新一輪風(fēng)潮。在新賽道的征途上,名酒企業(yè)正在做加減乘除的四則運算。
在消費升級的大背景下,名酒企業(yè)堅持傳承傳統(tǒng)工藝,以匠心踐初心,牢牢地抓住品質(zhì)防線不放松,在口感體驗上做加法,賦予產(chǎn)品多元化的場景體驗和品飲感受,傳遞“快樂飲酒、健康飲酒”的理念;在娛樂社交化、社交娛樂化的今日,廠商正在通過抖音短視頻、社交App、公眾號等輸出輕奢、有內(nèi)涵的品牌理念,與中產(chǎn)階層對美好生活的向往,互動、共鳴;在渠道層面,從茅臺加大對直銷渠道的占比,到青花汾酒·復(fù)興版攜手華致酒行,以及高光重塑“廠—店—人”場景互動體驗新生態(tài),企業(yè)不斷在體驗營銷、場景營銷上做加法,激活線上、線下一體化的互動體驗新體系,實現(xiàn)廠商、消費者的互利共贏。
哈佛商學(xué)院教授唐納·薩爾曾指出,外部環(huán)境發(fā)生急劇的變化時,昔日的成功模式可能成為今日的障礙。近期,名酒企業(yè)的“有為”,足以驗證歷來被冠以“傳統(tǒng)”標(biāo)簽的中國白酒,非但沒有被昔日的光環(huán)所束縛,而是登高望遠,瞄準(zhǔn)了5年、10年后的新趨向、新市場,擁抱80后、90后主力消費群體,與趨勢同行,與時代同行。
白酒的未來,正閃耀著希望之光。

