7月10日,寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)掛牌;7月14日,有媒體報道稱,中國酒業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人近日表示,財政部相關(guān)部門正在中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)進行調(diào)研,研究國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)減稅的課題。
這是積極信號。
二十年前,有專家說葡萄酒是朝陽產(chǎn)業(yè),時至今日,專家們還在說葡萄酒是朝陽產(chǎn)業(yè),目前,中國葡萄酒年消費量人均只有0.66升,對比啤酒人均26.9升、白酒人均5.61升,未來擁有巨大的提升空間。
再看國家統(tǒng)計局的一組數(shù)據(jù):2020年,葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)130家,完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升,同比下降6%;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%;實現(xiàn)利潤總額2.59億元,同比下降74.48%。
國產(chǎn)葡萄酒整體發(fā)展迫在眉睫。
其實,讓許多消費者“拋棄”國產(chǎn)葡萄酒的真正原因是品質(zhì)上的差距,在產(chǎn)品不愁賣的日子里,企業(yè)對品質(zhì)的漠視,讓國產(chǎn)葡萄酒打上了“廉價”“普通”“劣質(zhì)”的標簽,從而,大量消費者轉(zhuǎn)向了進口酒。
一個行業(yè)的健康發(fā)展,很大程度要看領軍企業(yè)的行業(yè)擔當和社會責任感,相比白酒行業(yè),國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)的競合精神還需要提升。瘋狂的酒莊運動,建設了大量華麗的建筑,卻品不到貨真價實的好葡萄酒。數(shù)據(jù)顯示,寧夏自治區(qū)釀酒葡萄種植面積已達57萬畝,2025年要達到100萬畝。目前寧夏擁有酒莊211家,年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶,這是寧夏葡萄酒的基本盤。
寧夏葡萄酒對于中國葡萄酒的重要程度不言而喻,但是長期以來,國產(chǎn)葡萄酒缺乏品質(zhì)背書,高端產(chǎn)品話語權(quán)缺失,導致近十年來在“土洋大戰(zhàn)”中,國產(chǎn)葡萄酒在夾縫中生存。在中國品牌高速發(fā)展的幾十年間,中國制造、中國模式在深深影響著世界,但是葡萄酒產(chǎn)業(yè)嚴重缺位,幾乎沒有成熟的商業(yè)模式可以借鑒。這是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)之痛!
目前,寧夏“綜試區(qū)”還處于起步階段,但可以肯定,它是葡萄酒行業(yè)的一件大事,國家層面開始葡萄酒產(chǎn)業(yè)頂層設計,更加利于葡萄酒產(chǎn)業(yè)又好又快地發(fā)展。寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)在十幾年間遵循規(guī)律,下苦工培育、種植釀酒葡萄,基本解決了國產(chǎn)葡萄酒的頑疾——品質(zhì)問題。寧夏葡萄酒強勢崛起和積極大力度推廣,也給全國葡萄酒帶來了積極信號,國產(chǎn)葡萄酒不是不能做,而是能做好,能夠與進口葡萄酒在品質(zhì)上一決高低。
2020年之后,國內(nèi)外形勢發(fā)生了很大變化,內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟理念對國產(chǎn)品牌發(fā)展提供了新動力。當下,新國貨、新國潮不斷涌現(xiàn),我們有理由相信,擁有雄厚葡萄酒產(chǎn)業(yè)新基建的寧夏,會當仁不讓成為國產(chǎn)葡萄酒崛起的新引擎。特別是葡萄酒企業(yè)自身要自信,長城、張裕等一線品牌也引領整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,要在品質(zhì)上下功夫,打造像五星長城、張裕解百納這樣的大單品,為企業(yè)創(chuàng)造利潤的同時,給消費者消費國產(chǎn)酒的理由。
有了寧夏、甘肅、新疆這樣的產(chǎn)區(qū)帶頭,國產(chǎn)葡萄酒必將大有可為。

