
7 月 15 日—17 日,在四川瀘州舉行的第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)2021 年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品頒典上,來自江蘇蘇州同里紅釀酒股份有限公司出品的“同里狀元”從眾多參評(píng)品牌中脫穎而出,一舉斬獲年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品獎(jiǎng)。同時(shí),該公司出品的“大廚師”蔥姜料酒也奪得全國釀造料酒金獎(jiǎng)。

“青酌獎(jiǎng)”是酒行業(yè)酒類新品的最高獎(jiǎng)項(xiàng),是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng),“青酌獎(jiǎng)”酒類新品發(fā)布盛典,已成為引領(lǐng)全國創(chuàng)新酒品發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
同里紅釀酒股份有限公司一直以來遵循天時(shí)、地利、人和,崇本守道,順應(yīng)自然,一冬一釀,匠心獨(dú)醞。同里紅品牌起源同里,“同里狀元”黃酒的典故也來源于此。“狀元”賦予了這款黃酒濃重的歷史色彩,經(jīng)歲月沉淀、時(shí)光洗禮,“同里狀元”黃酒在一方陶壇天地間自由呼吸,在釀酒匠師的雙手間交織人生百味。同里紅希望借助這款黃酒在彰顯文化底蘊(yùn)的同時(shí),讓更多的人了解中國黃酒文化。
據(jù)介紹,“同里狀元”黃酒精選原材料,以太湖水、精白糯米、優(yōu)質(zhì)新麥釀制,利用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的國家專利技術(shù),經(jīng)數(shù)十位釀酒大師精心釀造,去粗存精、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),在提高酒體穩(wěn)定性的同時(shí),讓其擁有清雅獨(dú)特、本香原味、醇和鮮爽、鮮活靈性的特質(zhì)。

“同里狀元”一經(jīng)上市,便憑借其小巧精致的瓶身設(shè)計(jì)、清爽均衡的口感深受經(jīng)銷商及消費(fèi)者的喜愛,先后獲得了“中華老字號(hào)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)新成果銅獎(jiǎng)”“2019上海酒品市場金樽佳釀”獎(jiǎng)等諸多殊榮。
恒力集團(tuán)副總經(jīng)理、蘇州同里紅釀酒股份有限公司總經(jīng)理樂軍表示,“同里狀元”獲得“青酌獎(jiǎng)”,不僅是對(duì)同里紅產(chǎn)品創(chuàng)新方面的認(rèn)可,也是對(duì)其一直以品質(zhì)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的肯定,公司已連續(xù)四年獲得“青酌獎(jiǎng)”。同里紅將不忘初心,堅(jiān)持“用心釀好酒,品質(zhì)贏天下”,把品質(zhì)作為生命線,繼續(xù)以孜孜以求的工匠精神,奮進(jìn)新時(shí)代,再攀新高峰。

