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為進一步推動魯酒產業的高質量發展，以數智驅動歷史經典產業煥新提升，由中國酒業協會、山東數字文化集團指導，齊魯晚報·齊魯壹點、山東省白酒協會主辦，魯酒領軍企業協辦的“2025魯酒高質量發展論壇暨魯酒經典傳承品牌發布”于2026年1月15日在濟南舉辦。

本次論壇旨在貫徹落實山東省委、省政府有關提振消費及魯酒振興的有關要求，按照山東省工業和信息化廳《山東省酒業高質量發展行動方案》的意見規劃，回顧過去一年乃至“十四五”期間，山東酒業發展過程中的經驗，表彰在高質量發展過程中的優秀案例，推動魯酒產業的健康發展。

山東省白酒協會會長姜祖模在致辭中表示，魯酒歷史上涌現出一批承載著時代記憶、深受消費者喜愛的經典產品，我們要系統的梳理總結其成功的工藝密碼、風味特征和文化故事，同時還要深入研究當代消費者的口感偏好與飲用場景，使經典產品歷久彌新，永葆魅力。

山東數字文化集團黨委書記、董事長魏傳強在致辭中表示，為助力魯酒高質量發展，“魯酒文化大模型”建設正式啟動，旨在通過人工智能、大數據等現代科技手段，系統挖掘、梳理和傳播魯酒的文化基因、工藝精髓與品牌故事，為魯酒經典注入“數智動力”，讓老品牌煥發新活力。

隨后，山東數字文化集團黨委書記、董事長魏傳強，山東省白酒協會會長姜祖模，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，泰山酒業集團股份有限公司董事長張銘新，山東百脈泉酒業股份有限公司董事長李成新，山東花冠酒業有限公司 董事長劉念波，濟南趵突泉釀酒有限責任公司董事長邢憲卿，古貝春集團有限公司總經理張洪昌，山東紅太陽酒業集團有限公司總經理任志剛，山東景芝白酒有限公司總經理干曉峰一同參加了魯酒文化大模型建設啟動儀式。

工信部首次將釀酒納入“歷史經典產業”，與絲綢、茶葉、瓷器等中華優秀傳統文化代表并列。歷史經典，是魯酒最深厚的底氣，也是魯酒走向未來的根基，泰山、古貝春、景芝、國井、花冠、趵突泉、紅太陽、百脈泉、云門、景陽岡在論壇上榮膺“魯酒歷史經典品牌”；6位資深魯酒人榮膺魯酒高質量發展終身成就獎。

在論壇上，2025魯酒高質量發展領軍企業代表做了發言；山東大學傳播與媒介研究中心特聘研究員呂曉峰，帶來了《歷史經典產業對酒類發展的意義》專題報告；還進行了主題為“酒類低度與風味發展趨勢”和“魯酒如何傳承經典做好大單品”的論壇對話。

如果說歷史經典是魯酒的根，那么品質，就是魯酒的生命線。而守護這份品質的，正是一群“用舌頭守護酒香”的品酒師。山東品酒師中的12位佼佼者獲聘“齊魯白酒首席品酒師”。2025高端魯酒標志產品和2025高端魯酒優質產品也相繼頒獎。

山東省白酒協會經研究決定聘任山東景芝白酒有限公司總經理干曉峰同志為2026年山東省白酒協會高端魯酒戰略發展聯盟輪值主席。山東省政協第十屆、第十一屆副主席陳光在發言中表示，唯有掌握高端，才能掌握話語權，才能真正挺起魯酒的脊梁?！案叨唆斁茟鹇园l展聯盟”要堅持下去，發揮積極引領作用。

中國酒業協會名譽理事長王延才在發言中表示，魯酒必將能夠牢牢把握歷史經典產業發展的重大機遇，以“經典傳承”固本，以“數智驅動”增效，走出一條具有齊魯風范、彰顯文化自信的高質量發展之路，為中國酒業的繁榮興盛，貢獻更多山東樣板、山東智慧。

在隨后進行的環節中，由齊魯晚報·齊魯壹點發起的“2026我為家鄉酒代言”活動正式啟動；“2026講好魯酒故事傳播官”聘任儀式和“魯酒歷史經典產品”“2025明星文創作品”頒獎儀式相繼舉行。魯酒同仁將堅守匠心底色，共乘數智東風，以傳承賦能品質，以創新開拓未來，共同書寫魯酒高質量發展的嶄新篇章。