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　　在弱肉強食的啤酒大戰(zhàn)中，鎂光燈下的永遠(yuǎn)是強者。

　　“在深圳市場，青島與雪花的餐飲渠道爭奪戰(zhàn)已經(jīng)全面打響。”7月8日，正在東莞總部培訓(xùn)員工的雪花啤酒廣東區(qū)域公司總經(jīng)理趙夕芳，破例中途離場，接受了本報記者獨家采訪——該消息為此前一直較為平靜的“大運市場”畫上了句號。

這并不是最讓人感到興奮的。在采訪青島和雪花后，記者獲悉，今年下半年青島、雪花均不會漲價，兩大品牌今年在深圳市場均將繼續(xù)保持兩位數(shù)增長。隨著CPI持續(xù)上揚，日漸攤薄的利潤，成為了互相蠶食的最大推動力。一場針對渠道的爭奪戰(zhàn)正在青島和雪花之間顯現(xiàn)。

這場大戰(zhàn)由誰而始？又將走向何方？記者抽絲剝繭，梳理種種觀點，發(fā)現(xiàn)或許青島、雪花決策源自一個當(dāng)前啤酒市場的基本共識：盡快終結(jié)內(nèi)耗，進(jìn)入“雙寡頭”時代。

靜默金威

作為大運會唯一啤酒官方贊助商，備受關(guān)注的金威似乎并未按照業(yè)內(nèi)預(yù)期的方向發(fā)展。一反常態(tài)，保持靜默。這也成為青島大舉進(jìn)攻雪花餐飲渠道的誘因之一。金威真的靜默了嗎？還是坐山觀虎斗？

從深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)布的5月份深圳啤酒市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，作為深圳本土啤酒的金威市場占有率約為18.5%，相較于4月份，下滑0.5個百分點；餐飲渠道占有率16%，同比3月份，下滑4個百分點。青島啤酒方面，市場占有率達(dá)53.6%，同比3月份，增長3.3%。

另據(jù)雪花啤酒公布，雪花啤酒6月市場占有率已提升到23%，在餐飲渠道提升速度更快。

在上半年的金威“股權(quán)大戰(zhàn)”中，粵海控股最終以10.8億元收回金威啤酒股權(quán)。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，金威未能與雪花聯(lián)姻，這將導(dǎo)致未來競爭更加激烈，金威在深圳寡頭青島啤酒和全國老大雪花啤酒的夾縫中，將逐漸喪失市場和份額。上述數(shù)據(jù)恰好印證了這一點。

大運開幕在即，金威推出目前唯一一款“大運啤酒”，市場表現(xiàn)并不理想。蘇賽特數(shù)據(jù)顯示：金威大運啤酒5月份占有率為0.7%，同比4月份，只上升0.1%。

深圳市酒類行業(yè)協(xié)會會長李漢強認(rèn)為，隨著珠江啤酒逐漸淡出深圳主流市場，盤踞關(guān)外低端市場，再加上金威啤酒下滑，青島與雪花的兩強之爭已成必然。

記者從市場上了解到，青島已經(jīng)大刀闊斧地重金收購雪花餐飲渠道，青島、雪花已然開戰(zhàn)。

“全國老大” 鏖戰(zhàn)“深圳寡頭”

一個是擁有國內(nèi)啤酒市場18%份額的“全國啤酒老大”雪花，一個是占據(jù)深圳啤酒半壁江山、無論從鋪貨率以及渠道上均是較大優(yōu)勢的青島，兩大巨頭火線交鋒，各有所長，市場大戰(zhàn)日趨激烈。

“雪花啤酒在知名度上受益于母公司華潤集團(tuán)、雪花啤酒全國品牌帶動；產(chǎn)品上獨樹一幟，引領(lǐng)啤酒淡爽化趨勢；在市場上，不受限于先知名度后銷量的思維，大膽開拓新區(qū)域；營銷方面，一方面關(guān)注消費者對產(chǎn)品本身的訴求，另一方面更加注重消費者所關(guān)注的事及生活方式的改變，如持續(xù)創(chuàng)新‘勇闖天涯’活動等。”趙夕芳對記者說道。

趙夕芳透露，雪花啤酒“大運行”：探訪全世界大運會舉辦城市活動已經(jīng)拉開帷幕。雪花將前往全世界舉辦過大運會的城市，把深圳辦大運會的喜訊帶給全世界，并把全世界的祝福帶回深圳。與此同時，新一屆的勇闖天涯活動蓄勢待發(fā)。

青島方面，在其全球營銷總裁嚴(yán)旭離職后，新一屆董事會將青島年產(chǎn)銷量突破1000萬千升，全面鞏固其行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位作為2011年目標(biāo)。在大運市場，青島攜手第26屆大運會形象大使易建聯(lián)共同啟動“青島啤酒激情聯(lián)動深圳易球迷盛會”，打造又一場全民體育運動。

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