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日前，山東省總工會副主席李東風(fēng)在青島市總工會領(lǐng)導(dǎo)和即墨區(qū)總工會領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來到山東即墨妙府老酒有限公司考察指導(dǎo)工作，并看望中國釀酒大師、即墨黃酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人、全國五一勞動獎?wù)芦@得者于秦峰。李東風(fēng)心系全國五一勞動獎?wù)芦@得者于秦峰，表示親切慰問。

領(lǐng)導(dǎo)們參觀了即墨妙府老酒博物館。在即墨妙府文化長廊，妙府公司總經(jīng)理于淵超介紹道：從1988年——2018年，即墨黃酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人于秦峰先生連續(xù)三十年參與國家《黃酒》標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂，并稱為《即墨黃酒》標(biāo)準(zhǔn)首席起草人。2011年，于秦峰被中國輕工聯(lián)合會授予“中國釀酒大師”，成為至今北方黃酒釀造界唯一一位中國釀酒大師；2016年，于秦峰榮獲全國五一勞動獎?wù)拢?017年，于秦峰榮獲山東省食品行業(yè)杰出貢獻(xiàn)人物；2018年，于秦峰榮獲“齊魯首席技師”及“改革開放四十年中國酒業(yè)風(fēng)云人物”；2019年，于秦峰榮獲“中國中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才”、“輝煌七十年山東省食品工業(yè)齊魯工藝大師”等稱號。。。。，而日前，在山東省文化和旅游廳公布的“2020年度山東省非遺保護(hù)十大亮點工作、山東非遺年度人物”中，于秦峰入選“2020山東非遺年度人物”。

李東風(fēng)對即墨妙府的發(fā)展和取得的非凡成績給予高度評價，對即墨妙府“孝敬不能等待”的企業(yè)文化給予充分肯定。

領(lǐng)導(dǎo)們從制曲、糗糜、糖化、發(fā)酵等車間實地考察，對即墨妙府老酒的釀造技藝贊不絕口，并鼓勵即墨妙府老酒在全國黃酒發(fā)展中做出更大的貢獻(xiàn)。

參觀考察結(jié)束后，李東風(fēng)認(rèn)為：“即墨妙府老酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)扎實 ，能夠?qū)⑷陙韮?yōu)良的古遺六法進(jìn)行傳承并結(jié)合現(xiàn)代科技加以創(chuàng)新，這是企業(yè)秉持匠心，提升品質(zhì)最難能可貴的精神，希望能繼續(xù)保持并發(fā)揚，為人類的健康做出貢獻(xiàn)！并為即墨黃酒傳統(tǒng)釀造技藝能夠在即墨妙府得到發(fā)展而感到很驕傲！不僅要在即墨發(fā)揚光大，更要做精做強(qiáng)！”