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為進(jìn)一步推動魯酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，以數(shù)智驅(qū)動歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)煥新提升，由中國酒業(yè)協(xié)會、山東數(shù)字文化集團(tuán)指導(dǎo)，齊魯晚報?齊魯壹點(diǎn)、山東省白酒協(xié)會主辦，魯酒領(lǐng)軍企業(yè)協(xié)辦的“2025魯酒高質(zhì)量發(fā)展論壇暨魯酒經(jīng)典傳承品牌發(fā)布”將于2026年1月15日在濟(jì)南舉辦。

本次論壇旨在貫徹落實山東省委、省政府有關(guān)提振消費(fèi)及魯酒振興的有關(guān)要求，按照山東省工業(yè)和信息化廳《山東省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》的意見規(guī)劃，回顧過去一年乃至“十四五”期間，山東酒業(yè)發(fā)展過程中的經(jīng)驗，表彰在高質(zhì)量發(fā)展過程中的優(yōu)秀案例，推動魯酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

工信部將釀酒納入“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，與絲綢、茶葉、瓷器等并列，這標(biāo)志著白酒邁入了高質(zhì)量發(fā)展的新階段。本次論壇的主題設(shè)為“經(jīng)典傳承 數(shù)智驅(qū)動”，主要環(huán)節(jié)包括：2025魯酒高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)軍企業(yè)代表發(fā)言、“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)對酒類發(fā)展的意義”專家報告、頒發(fā)魯酒歷史經(jīng)典品牌、頒發(fā)“山東白酒首席品酒師”聘書、頒發(fā)魯酒高質(zhì)量發(fā)展終身成就獎、頒發(fā)2025高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、主題論壇對話、“2026我為家鄉(xiāng)酒代言”活動啟動、2026講好魯酒故事傳播官聘任、歷史經(jīng)典魯酒產(chǎn)品2025文創(chuàng)產(chǎn)品頒獎等。

在當(dāng)今數(shù)字化的時代浪潮中，各行各業(yè)都在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，作為省管國有大型文化企業(yè)，山東數(shù)字文化集團(tuán)肩負(fù)著貫徹落實國家文化數(shù)字化戰(zhàn)略與山東文化強(qiáng)省、數(shù)字強(qiáng)省戰(zhàn)略的重大使命。成立以來，集團(tuán)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，培育壯大數(shù)字文化新業(yè)態(tài)，開發(fā)上線了齊魯文化大模型全省文化新基建。依托齊魯文化大模型建設(shè)的魯酒文化大模型，也將在本次論壇上正式啟動。

 隨著白酒行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，未來魯酒該如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？酒類低度與風(fēng)味發(fā)展會有怎樣的趨勢？魯酒應(yīng)如何傳承經(jīng)典做好大單品？“2025魯酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”將對這些問題進(jìn)行深入探討，論壇聯(lián)系電話：0531-85196566。