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盡管2025年香檳全球出貨量同比下降2%至2.66億瓶，但部分細分市場仍表現強勁，收藏級特釀、杯賣計劃和入門級奢侈香檳成為低迷市場中的亮點。拍賣市場方面，iDealwine數據顯示，香檳拍賣價格去年上漲約16%。
Billecart-Salmon首席執行官Mathieu Roland-Billecart表示，市場兩極分化加劇，高品質生產商逆勢增長，該公司銷售額上升5%。與此同時，美國市場面臨關稅和消費者轉向其他起泡酒的挑戰，部分品牌通過杯賣計劃和品牌大使策略拉動銷售。
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