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8月17日，由黑龍江省酒業(yè)協(xié)會啤酒專業(yè)委員會組織的省啤酒行業(yè)會議在哈爾濱舉行。

黑龍江省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會主任閆文杰，黑龍江省輕工研究院院長王佐民，黑龍江省工信委食品處副處長郭書剛，中國著名白酒專家高月明，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會會長趙志昌，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會秘書長、省啤酒行業(yè)協(xié)會會長季樹太，來自黑龍江省啤酒行業(yè)的專家、生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人及媒體記者參加了會議。會期兩天，會議由王佐民主持。

黑龍江酒業(yè)協(xié)會秘書長、省啤酒協(xié)會會長季樹太

會上，季樹太做《2017年黑龍江省啤酒行業(yè)會議工作報(bào)告》的發(fā)言。報(bào)告中顯示，目前，黑龍江省啤酒規(guī)模以上企業(yè)20戶，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入48.9億元，利潤總額4.7億元，同比下降5.2%和20.9%，分別占全國的2.7%和3.1%；產(chǎn)量完成200.75萬千升，同比下降3.09%，占全國的4.5%，產(chǎn)量位居全國第七位。季樹太認(rèn)為，黑龍江省啤酒行業(yè)所面臨的形勢是規(guī)模集中、效益下滑、競爭平穩(wěn)，整個(gè)行業(yè)需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整。

黑龍江酒業(yè)協(xié)會會長趙志昌

會上，王佐民做了題為《三品戰(zhàn)略——實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)品升級》的發(fā)言，閆文杰做了題為《對黑龍江省啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考》的發(fā)言。趙志昌剖析了黑龍江省啤酒行業(yè)目前所面臨的困境：首先是省內(nèi)的精釀啤酒與進(jìn)口啤酒在釀制水平上有差距，其次是省內(nèi)啤酒行業(yè)在市場運(yùn)營及品牌管理上瑕疵，其三是政策法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、資金不足制約了黑龍江省精釀啤酒的發(fā)展。趙志昌認(rèn)為，在消費(fèi)升級的新形勢下，啤酒產(chǎn)品面臨著同質(zhì)化、低端化的挑戰(zhàn)，想要消費(fèi)者喜歡我們的產(chǎn)品，就要進(jìn)行結(jié)構(gòu)升級、產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)品個(gè)性化，來適應(yīng)主流消費(fèi)者的消費(fèi)升級，從而把握市場的主動權(quán)。個(gè)性化、高端化是黑龍江啤酒最終突破口。

中國著名白酒專家高月明

高月明在會上回顧了啤酒在黑龍江省的發(fā)展史，并認(rèn)為，啤酒是所有酒類里面最有發(fā)展前途的一個(gè)品類，啤酒的生命力在于品質(zhì)第一、品類第二、品牌第三，啤酒好不好？最終是消費(fèi)者說了算。