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姑且論之，姑且聽之！

作者按：寫這篇文章，估計會引來謾罵和攻擊，或被指抹黑、或傳播負能量、更甚者會被冠以沒有大局觀的破壞者此類種種。其實辯證法的角度來講，沒有什么論點或看法不能拿來一辯。但是，如果身邊不斷倒下的酒莊能讓你有片刻的冷靜，那么對文中論點，何不嘗試著一聽呢？

不知何時，“文化”這個詞語變成了當下的熱詞。很多時候、很多場合我們都會聽到這個詞語，企業要做企業文化，產品要做品牌文化，產業也要做產業文化。葡萄酒行業也不例外，我想“做品牌、做文化”也應該是各酒莊內部戰略會議上的熱詞吧。

對于“舶來品葡萄酒的中國葡萄酒莊文化怎么做”這個問題的答案探求，最簡單的方法可能就是向榜樣學習，實際上也是這樣做的。最早是國內行業論壇交流，后來是全世界參觀交流學習，再后來我們從請國內行業專家教授到請國外釀酒師、世界酒評家等顧問來酒莊交流指導。這么多年的學習效果如何呢？位于我們蓬萊產區的拉菲瓏岱酒莊，其在中國市場展現出來的品牌影響力讓我們對“文化”力量給出了答案。

差距，顯而易見。在中國酒莊的成長之路上，已成為了必答題或繞不過的坎。

差距在哪？有多大差距？如何追趕？中國酒莊的發展現狀告訴我們每個人，這道題不是一般的難。

但你可否發現，面對這道難題的每個人，無論其資歷深淺如何，專業程度如何，即便是一個剛畢業的學生，都會在一瞬間給出一個完整成型的答案。

問題是：如果是個人都能回答的問題叫問題嗎？是個人都能解答的問題很難嗎？

顯然，這個必答題并沒有表面上看起來那么簡單，迄今沒有出現一個能與拉菲瓏岱爭鋒的現狀，在某種程度上說明我們答題的方向出現了偏差。是哪里出現偏差了呢？我想從以下幾個問題來試著探尋一下答案。 

問題1：你知道什么是文化嗎？

關于什么是“文化”這個問題，我想絕少有人會去思考且是認真思考過的。

參觀多個酒莊后我們可以發現，除了建筑風格不同、規模不同、設備先進程度不同、釀酒師不同、產品包裝不同，在葡萄酒文化層面的輸出上，幾乎是千篇一律、幾近相同？也就是說，我們大部分從業者對“酒莊文化”的理解幾乎是雷同的。

為什么是雷同的？我想因為我們只做到了形神兼備中的“形”，缺失了“神”，也就沒有了靈魂。靈魂，我認為是形神中的“神”，正是我們一直所忽視的“文化”定義，也是形成差距的根源。

問題2：我們一直在講要做文化，那么做文化的人是不是有文化？

與文章開篇提到的必答題的解答情況相似，我們遇到提問時無論難易總是習慣性或下意識的在第一時間給出答案，卻從不會考慮是否我們有能力能回答得了這個問題、答案是不是靠譜，回答了就行。問題是，我們提要求時也會是這樣，比如說我們大會小會上講的我們要做文化，卻從來不管被要求做文化的人是不是有文化。

其實只需要我們稍微反思一下這個問題，就會得到另一個問題或另一種問法：我們要求一個沒有文化或沒有見解的人去做文化，是不是要求有點奇怪、有癡人說夢的味道？

奇怪但絕對是普遍的存在。

問題3：什么是有文化？

對于這個問題的回答，我想大概率的答案是學歷、文憑及專業證書，是這樣嗎？

回答這個問題其實很簡單，對于每個酒莊而言，團隊具有大量的專業人才。然而目前中國各酒莊文化呈現出的高度雷同，是不是表明我們呈現的這些文化只是最基礎的、做出的僅僅是知識層面最基礎的陳列展示？

這是不是也間接說明：除了葡萄酒專業知識，在品牌文化要素中，一定還隱藏著我們沒有發現更為核心的要素存在沒有被發現？

有一點可以肯定的是：有文憑絕對不是有文化，酒莊文化不是簡單意義上的葡萄酒專業知識等同。

問題4：做文化！？
文化是“做”出來的嗎？

就當下現象而言，產區和大多數酒莊都在做文化，且認為文化是做出來的！

很多營銷書里面講品牌的幾大核心要素，說要做品牌必須具備這些維度，很多企業家也對號入座的認真做起。

這也讓我想起前些天微信圈中看到清華紫光和北大方正一個破產一個被重組，也就是說中國最牛的兩所MBA的教授和專家也沒管好救活自己的公司，這是什么問題？EMBA的教材我讀過一本，書中我們會發現，成功的企業專家解讀的是成功的經驗，失敗的企業專家解讀的是失敗的教訓，先成功后失敗的企業解讀的是成與敗的關系，有趣的是教材中關于TCL的案例敗因蓋棺論定后，TCL今日又活的風生水起。估計教材會很快升級，專家會很快總結出為什么活的原因來。不可否認，成長的環境和拼搏的經歷會造就一個人一個企業，而通過成功的光環下再去看這個人這家企業的時候，所有的經歷和不經意都成了刻意而為之，就成了外人眼中的企業文化和品牌文化。但如此類后置性的總結通常有這樣的詬病的，對詬病組成被粉飾過的案例的學習，怎么能不出問題？

舉這兩個例子我是想說：文化不是做出來的，是企業成功后被專家而非企業本身總結出來的。當你成功的成為一個品牌時，無需你自己總結，自然會形成一個可以被別人總結的文化。

所以所謂的文化，大多數都是被總結出來的，是嚴重后置性的。因此我們很多人在講要做品牌文化做企業文化，為什么做不成，就是缺乏靈魂而做的套用營銷公式照貓畫虎的無腦填充而已，這怎么可能做得成？

問題5：不是文化人，能做出文化嗎？

我們看看偉大的企業，第一學歷低的大有人在，可是這些企業為什么會成功會做出文化來呢？

這些企業中，都有一個靈魂人物，這個人對于企業內部不可或缺，外部是企業的符號代表。在研究這些企業時，我們發現，企業領頭人作用關鍵，他通常具備獨有的人格魅力和顯著的品性。這種獨特性，使他對行業有著獨特的前瞻性和戰略思考規劃，使得企業在每一個重大的關口都做出了常人難以理解的決策和堅持，使得企業不斷發展。

這個在行業中有魄力、有觀點、有創新、有見解、有自我的企業領袖，才能成為可以創造文化的人，這個領袖本身，是企業的靈魂，是獨一無二的架構師。而真正的文化本質，就存在于這個構架中，這種構架也可以稱作為企業的戰略構想。正因為有了這個架構，才會有品牌的光環加持，才有使之成為了可被專家總結為文化的品牌和品牌的文化。

這才是我們中國酒莊人該追求的酒莊文化本質！

文章結尾，我想起我近幾年參觀過國內的幾家位置超然的著名酒廠，葡萄酒廠和白酒廠都有。有兩個截然相反的感觸，一是對發展歷史及今日成績的敬佩，二是對文化過度挖掘后的抵觸。抵觸的原因是幾個成功的品牌對企業文化的挖掘都存在功成名就后“修家譜”現象。因此在參觀完某家酒廠的時候我發了個朋友圈，寫到：沉淀理性的文化。

是的，文化是隨歲月逐步沉淀下來的，不應該是刻意做出來的，更不是修家譜修出來的。“腹有詩書氣自華”，不是書架堆滿了書，而是需要閱讀、思考及領悟，“氣自華”是量變到質變的過程，需要歲月和沉淀。

所以，對于中國酒莊，不要刻意的套用營銷公式再去做什么文化，而要從基礎做起、自己探索方向下的久久為功，如此才有可能讓文化成為盛裝，而不是道具！