長白山酒業(yè)集團有限公司作為一家歷史悠久、品牌獨特的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，其市場基礎(chǔ)深厚，營銷網(wǎng)絡(luò)龐大，按理說，
文章來源華夏酒報擁有這么雄厚的實力，企業(yè)完全可以靠自己的資歷來慢慢發(fā)展市場，假以時日，極有可能成為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的一大支柱。但長白山人沒有循規(guī)蹈矩，他們自2000年改制以后，大力開拓新型思維，加快企業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟的速度，不斷擴大生產(chǎn)和銷售規(guī)模，通過自己的新思路，將企業(yè)成長之路上的“可能”變成了“必然”。
產(chǎn)品創(chuàng)新 靠山吃山
企業(yè)所處地域是一種無法選擇、無法更改的背景條件，如果能充分挖掘其中的優(yōu)勢，那么在競爭中將具有他人無法比擬的長處，正所謂靠山吃山。如果因循守舊，無視自己的背景資源盲目地跟風(fēng)，將很有可能出現(xiàn)抱著“金飯碗要飯”的現(xiàn)象。
長白山到處都是寶，珍貴藥材就多達上百種，其中就包括長白山山葡萄，它具有粒小、皮厚、顏色深、糖度低、酸度高、單寧高等特點，以其為原料所生產(chǎn)的山葡萄酒，對人體有益的白藜蘆醇含量高達5.86mg/l，遠遠高于一般的紅葡萄酒，多酚類物質(zhì)更是多達歐亞葡萄酒的3倍以上。
集團總裁張傳海表示，這就是長白山獻給葡萄酒世界的珍貴寶物。長白山酒業(yè)集團正是看準了這一資源優(yōu)勢，積極主動地走差異化道路，揚長避短地迎合市場、引導(dǎo)市場，選用耐酸耐低溫的優(yōu)良山葡萄酵母，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)要求，沿用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，使產(chǎn)品更加安全，具有綠色、健康的特色，并且更具高附加值的市場效益。
通過產(chǎn)品創(chuàng)新，長白山酒業(yè)為自己攻打市場裝填了極具穿透力的差異化“炮彈”，這門大炮又是如何發(fā)揮火力優(yōu)勢的呢？核心還在于創(chuàng)新。
營銷創(chuàng)新 挖渠引水
再好的產(chǎn)品，如果得不到消費者的認可，也是枉然。張傳海表示，財富來自于市場，唯有在營銷手段上大膽創(chuàng)新，才能引導(dǎo)消費者接受并喜愛山葡萄酒產(chǎn)品。
在這個過程中，長白山酒業(yè)集團提出了“全、優(yōu)、質(zhì)”的開發(fā)市場概念，大力“開溝挖渠”，將工作重點鎖定在解決企業(yè)與經(jīng)銷商的流通渠道問題上，虛心扎實地進行市場調(diào)查，然后根據(jù)市場和消費者的具體要求，將自己的差異化產(chǎn)品不斷進行調(diào)整，先后采取“農(nóng)村包圍城市”、“百縣千鎮(zhèn)”、“鍛造品牌”等市場開發(fā)攻略，把廠商之間、經(jīng)銷商與消費者之間的通路挖通，讓適合市場的產(chǎn)品順利地流向消費者，利潤自然也順著這溝渠源源不斷流向企業(yè)和經(jīng)銷商。這種靠產(chǎn)品來挖渠引水的戰(zhàn)略，使得長白山酒業(yè)集團的市場不斷成熟與壯大，現(xiàn)已占到全國山葡萄酒市場份額的1/3。
張傳海表示，葡萄酒在中國是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。長白山葡萄酒唯有持之以恒地發(fā)揮創(chuàng)新思維，使企業(yè)常變常新，才能緊跟上這個朝陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐，才有可能在將來成為中國葡萄酒當(dāng)中一個當(dāng)之無愧的百年老品牌。
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編輯：李蔚
