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　　“她既古老又時(shí)尚，歷經(jīng)千年而不衰……她既俚俗又高雅，能居廟堂之高，又入百姓之門……她既刺激又養(yǎng)身，不但調(diào)節(jié)身心，更可以激蕩思維……她既具水的外形，又具火的性格，外柔內(nèi)剛，兼容并蓄……”這是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)傅建偉在其《琥珀色的誘惑》一書的自序中寫到的他對(duì)黃酒的那份認(rèn)知。

　　他以“雅”來(lái)詮釋黃酒以及延傳至今數(shù)千年的黃酒文化，對(duì)于黃酒市場(chǎng)的探索他曾用“問(wèn)雅”來(lái)標(biāo)注。在金融危機(jī)形勢(shì)下，黃酒行業(yè)又該如何“問(wèn)雅”，找尋發(fā)展的出路呢？

　　傅建偉認(rèn)為，黃酒行業(yè)應(yīng)當(dāng)化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)，在轉(zhuǎn)機(jī)中尋找商機(jī)，搶占先機(jī)，與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，走出一條穩(wěn)健、持續(xù)、發(fā)展之路。

　　化“?！睘椤皺C(jī)”

　　他認(rèn)為，首先，危機(jī)本身雖然是壞事，但同時(shí)又是一劑“清醒劑”，給中國(guó)過(guò)熱的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀澆澆冷，也給黃酒人提個(gè)醒。黃酒人應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到該是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的時(shí)候了。金融危機(jī)下，在把危機(jī)變?yōu)檗D(zhuǎn)機(jī)的過(guò)程中一定要把自主創(chuàng)新放在重要位置。在面對(duì)危機(jī)的時(shí)候，要力戒浮躁之風(fēng)，企業(yè)浮躁，則市場(chǎng)浮躁。這一浮躁現(xiàn)象的根源在于我們?nèi)狈σ欢ǖ暮诵膬r(jià)值觀。對(duì)于黃酒、對(duì)于黃酒市場(chǎng)缺乏深刻的探討與認(rèn)知。

　　其次，危機(jī)也是一劑“澄清劑”。他認(rèn)為，很多事情表面看起來(lái)波瀾壯闊，但是實(shí)際上確實(shí)虛有其表。就目前而言，國(guó)內(nèi)中小企業(yè)的平均壽命只在兩到三年，究其原因就是因?yàn)楦≡甑娜颂嗔?。同樣，黃酒行業(yè)也是如此。隨著企業(yè)轉(zhuǎn)制，業(yè)外資本進(jìn)入，行業(yè)呈現(xiàn)出良性發(fā)展趨勢(shì)。但是，部分中小型企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中沒(méi)有找準(zhǔn)定位而最終被市場(chǎng)所淘汰。這場(chǎng)金融危機(jī)或?qū)⒊蔀辄S酒行業(yè)的“澄清劑”，通過(guò)優(yōu)勝劣汰使得扎實(shí)發(fā)展的企業(yè)發(fā)展壯大，而盲目、浮躁發(fā)展的企業(yè)則被淘汰。換個(gè)角度來(lái)看，這對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一件好事，對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)健發(fā)展將起關(guān)鍵作用。

　　再次，危機(jī)又是一劑“催化劑”。危機(jī)過(guò)后的反思會(huì)使人的思維成熟，經(jīng)歷過(guò)這場(chǎng)金融危機(jī)，大家可以進(jìn)一步對(duì)國(guó)際市場(chǎng)、金融市場(chǎng)、銷售市場(chǎng)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。黃酒人對(duì)于行業(yè)的發(fā)展也會(huì)更多地用理性思考的方式來(lái)考量今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展。

　　最后，危機(jī)還是一劑“興奮劑”。對(duì)于部分有先覺(jué)意識(shí)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，危機(jī)同時(shí)也意味著機(jī)會(huì)。有實(shí)力的、有發(fā)展需要的企業(yè)可以收購(gòu)經(jīng)營(yíng)不善的小企業(yè)。隨著金融危機(jī)對(duì)眾多行業(yè)的影響，企業(yè)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本、原材料成本也隨之降低。企業(yè)如果具備自主研發(fā)能力，那么優(yōu)勢(shì)地位就會(huì)在此期間進(jìn)一步凸現(xiàn)。

　　雖然2008年下半年金融危機(jī)來(lái)襲，但是去年古越龍山公司實(shí)現(xiàn)工業(yè)現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值120773萬(wàn)元，同比增加18.5%；實(shí)現(xiàn)銷售收入226186萬(wàn)元，同比增加14.88%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額13274萬(wàn)元，同比增加155.66%；實(shí)繳稅金總額20485萬(wàn)元。