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繼澳洲酒因反傾銷反補貼措施在中國市場遭遇“滑鐵盧”，眾多產(chǎn)酒國都加大了對中國市場的投入，意欲瓜分澳洲酒原有的份額。法國、智利、西班牙、意大利、南非、阿根廷以及中國各產(chǎn)區(qū)的協(xié)會和酒莊，都在積極通過參展、路演或舉辦各種規(guī)格的品鑒會爭奪市場。

在這些產(chǎn)酒國中，表現(xiàn)最為亮眼的當(dāng)屬智利。從今年前三季度的進口數(shù)據(jù)看，智利葡萄酒對中國出口量達到了96,258千升，超過法國和澳大利亞，一躍成為中國最大的進口葡萄酒來源國（按進口量算）。

智利進口量躍居第一

11月5日和8日，由智利貿(mào)易促進局主辦的“見新·見智”智利葡萄酒92+品鑒會和大師班分別在深圳和上海舉辦。45家智利精品酒莊展出了在國際市場獲得92分以上的明星酒款，供1000多名國內(nèi)專業(yè)人士、愛好者和媒體品鑒，并邀請葡萄酒界備受追捧的兩位葡萄酒大師趙鳳儀、朱利安和侍酒師大師呂楊共同主講大師班。

11月3日，智利葡萄酒頂尖品牌魔爵紅（Don Melcor）也在深圳鵬瑞萊佛士酒店舉辦了一場高規(guī)格的垂直年份大師班。據(jù)魔爵紅品牌方透露，這場活動從全國各地請來了重要的經(jīng)銷商參加，立志要在國內(nèi)占領(lǐng)澳洲奔富的市場份額，并在華南市場大展雄圖。

這只是近期智利葡萄酒在中國舉辦的多場活動的一個縮影。今年以來，在智利政府的支持下，智利貿(mào)易促進局（ProChile）組織智利釀酒商和進口商參展ProWine China、春季糖酒會等多個重要的國內(nèi)酒展，并出品了“飲游智利”脫口秀節(jié)目，還舉辦了智利葡萄酒路演和“智利周”活動。種種跡象表明，智利葡萄酒加緊了開拓中國市場的腳步。

從今年前三季度的進口數(shù)據(jù)看，智利葡萄酒對中國出口量達到96,258千升，超過法國和澳大利亞，一躍成為中國最大的進口葡萄酒來源國（按進口量算）。法國酒排進口額第一、進口量第二，西班牙、意大利、阿根廷、南非的進口量和進口額均比去年同期有較大增幅。

智利酒在中國市場取得亮眼成績，重要的一點是，智利葡萄酒對中國出口享受免關(guān)稅，這意味著在澳洲酒退潮之后，智利酒在眾多產(chǎn)酒國中擁有無與倫比的價格優(yōu)勢。眼下，越來越多的智利釀酒商出口酒到中國（至今約有250家）。

從“智利臭”到“智利美”

她說，智利和智利的葡萄酒有幾個了不起的地方：在干燥的沙漠上種葡萄；綿延4000多公里湛藍的海岸線；特別新鮮、高質(zhì)量、甜美的海鮮和水果；冰冷湛藍的海水；濃厚、又白又冷的霧氣；葡萄不需要嫁接砧木（因未受到根瘤蚜的侵害，這在全世界除南澳以外可以說是絕無僅有）；還有智利釀酒人開放包容的態(tài)度，他們熱切地想提高智利葡萄酒的名聲，并且在不斷進行探索與創(chuàng)新。

但是，20多年前，趙鳳儀在英國組織盲品葡萄酒時，當(dāng)時大部分人都看不起智利葡萄酒，因為他們覺得智利葡萄酒都是智利臭、生青味、大批量、沒有特色。

鳳儀認為，智利葡萄酒在中國最大的問題之一，是很多人對它的印象還停留在便宜、產(chǎn)量大上。但很多國家現(xiàn)在對智利葡萄酒的看法完全變了。現(xiàn)在，智利葡萄酒走的方向是對的，釀造商們更了解自己不同產(chǎn)區(qū)的特色、釀造工藝，不同品種的表達與特色，并且智利也越來越國際化。

20世紀80年代，智利就像當(dāng)時的中國，幾乎沒有人出國，到了90年代，才有更多一點國際的影響。在最近20年，隨著智利出國人數(shù)的增多，他們更了解國外的文化和釀造工藝，也把這些引進了國內(nèi)。

最近五六年，智利的釀酒工藝取得了巨大進步。

大約在2013年，趙鳳儀第一次到智利當(dāng)葡萄酒評委時，品了許多智利的酒后說：“你們釀的酒沒有給我留下任何帶有智利特點的印象！”

如今智利的酒，情況完全變了，有了自己的性格，也能表達智利這個國家的葡萄酒特色：果實的健康度、陽光的純凈度、有機栽培特色、老藤特色等等，而且智利葡萄酒也在往更自然、酒精度更低、更新鮮、更清爽、更優(yōu)雅的趨勢發(fā)展。

中國市場的高端化策略

“智利對中國出口的葡萄酒中，有28%是高端葡萄酒，這是一個了不起的成就！”智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)總監(jiān)Nicolai Samsing自豪地告訴筆者。雖然目前出口中國的葡萄酒均價較低，但智利葡萄酒在中國的銷量、價值和平均價格方面一直在“進化”。

談及在中國的市場策略，Samsing表示，智利葡萄酒協(xié)會目標是在中國主推智利的高端酒，提升智利葡萄酒在中國的品牌認知度和高端酒的市場占比。

為此，智利葡萄酒協(xié)會堅持強調(diào)對中國出口品牌的工藝和質(zhì)量，帶領(lǐng)旗下酒商主推精品。

智利葡萄酒92+品鑒會和大師班，是在中國一線城市建立智利葡萄酒高端形象的重要舉措。Samsing認為，中國一線城市的消費者在某種程度上更加成熟，愿意嘗試新型葡萄酒，也為葡萄酒消費不太成熟的二三線城市提供引領(lǐng)和啟發(fā)作用。

此外，他們還在中國的社交媒體微信、微博和抖音上開設(shè)“智利葡萄酒WinesofChile”官方賬戶，請當(dāng)?shù)貙＜覄?chuàng)造優(yōu)質(zhì)的中文內(nèi)容，實施有效的數(shù)字營銷策略。