中國酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站
今天，2025年12月5日。
在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，在赤水河畔空氣中都彌漫著酒糟香氣的魁五首鵬彥酒廠，我簽下了兩份沉甸甸的合同。
坐在我旁邊的，是來自中山茅醬酒業(yè)和中山諾瑞的伙伴。他們不是初出茅廬的創(chuàng)業(yè)新兵，而是在建筑工程領(lǐng)域摸爬滾打了幾十年、見慣了風(fēng)浪的實(shí)業(yè)老兵。
在落筆的那一刻，三個(gè)全新的品牌——“義魁”、“信魁”、“仁魁”，在魁五首的品牌孵化體系下正式誕生。
窗外，是流淌了千年的赤水河，它見過太多的興衰更替；
屋內(nèi)，是一群要在寒冬里抱團(tuán)取暖、在這個(gè)不確定的時(shí)代尋找確定性的人。
這一刻，我沒有把它看作是一次簡單的商業(yè)簽約，也不僅僅是魁五首品牌孵化戰(zhàn)略的又一次落地。在我的眼中，這更是一次關(guān)于新商業(yè)文明的莊嚴(yán)宣誓，是一群不甘躺平的中國企業(yè)家，在面對(duì)時(shí)代洪流時(shí)，發(fā)出的一次絕地反擊。
借此機(jī)會(huì)，我想和大家掏心窩子地聊聊。
聊聊我們每個(gè)人都身處其中的這個(gè)時(shí)代，聊聊那些深夜里讓我們輾轉(zhuǎn)反側(cè)的焦慮，更聊聊在萬馬齊喑的時(shí)刻，我們該如何找到那條通往春天的路。
凜冬已至：凜冬已至，我們該如何安放焦慮？
過去的一年，我相信每一個(gè)身處中國商業(yè)叢林的人，都能感受到一種透徹骨髓的寒意。這寒意不是一陣風(fēng)，而是一個(gè)漫長的季節(jié)。
我們必須誠實(shí)地面對(duì)：凜冬已至。
這不是某一個(gè)行業(yè)的陣痛，不是某一個(gè)地區(qū)的衰退，這是一場席卷宏觀、中觀、微觀的全方位氣候劇變。
讓我們先看看宏觀。曾經(jīng)，我們習(xí)慣了那個(gè)“只要努力就能增長”的線性上升通道。那時(shí)候，電梯在向上，不管你在電梯里是坐著、站著還是做俯臥撐，你都在上升。但現(xiàn)在，電梯停了，甚至開始下墜。全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了劇烈的震蕩期，地緣政治的博弈讓貿(mào)易壁壘高筑，供應(yīng)鏈的斷裂與重構(gòu)讓成本飆升。過去四十年全球化帶來的紅利，正在以肉眼可見的速度消退。
再看看中觀行業(yè)。幾乎所有的賽道都在面臨從“增量博弈”到“存量廝殺”的殘酷轉(zhuǎn)型。房地產(chǎn)的退潮推倒了第一張多米諾骨牌。緊接著，是建筑、建材、家居、家電，再到依附于這些龐大產(chǎn)業(yè)鏈上的無數(shù)中小企業(yè)。曾經(jīng)那個(gè)遍地是黃金的時(shí)代結(jié)束了。現(xiàn)在是產(chǎn)能過剩的時(shí)代，是供大于求的時(shí)代。為了搶奪有限的訂單，價(jià)格戰(zhàn)打到了地板之下，利潤薄如刀鋒，甚至還要“帶血”生存。企業(yè)主們發(fā)現(xiàn)，以前靠關(guān)系、靠資源、靠信息差賺錢的日子一去不復(fù)返了。
我的這兩位中山合作伙伴，身處工程行業(yè)，感觸尤為慘烈。在過去，工程宴請是業(yè)務(wù)的潤滑劑，一頓大酒喝下去，項(xiàng)目來了，回款到了，那是利潤中心。而現(xiàn)在呢？項(xiàng)目難接，甚至不敢接，怕接了就是填坑；回款遲緩，甚至遙遙無期，墊資墊成了股東。曾經(jīng)豪情萬丈的商務(wù)宴請，如今變成了一個(gè)沉重的、看不到回報(bào)的成本黑洞。
而最讓我們痛感的，是微觀層面的個(gè)體命運(yùn)。
我看到無數(shù)曾經(jīng)意氣風(fēng)發(fā)的創(chuàng)業(yè)者，此刻正陷入深深的迷茫。就業(yè)形勢的嚴(yán)峻，讓裁員、降薪、優(yōu)化成為了懸在每個(gè)中產(chǎn)階級(jí)頭頂?shù)?span id="sksgykaw202w" class="">達(dá)摩克利斯之劍。無論你是大廠的P8，還是送外賣的小哥，每個(gè)人都在這種巨大的不確定性中瑟瑟發(fā)抖。人們不敢消費(fèi)，不愿消費(fèi)，大家都在捂緊錢袋子，都在防御性儲(chǔ)蓄。即使是那些手里握著資源、有著多年積累的老板們，日子也不好過。以前靠關(guān)系、靠資源、靠信息差賺錢的日子一去不復(fù)返了。
在這種窒息的氛圍中，一種叫做“躺平”的情緒在蔓延。
“別折騰了，越折騰死得越快。”
“現(xiàn)金為王，什么都別投。”
“活下去就是勝利。”
這些話沒錯(cuò)，但在我看來，這是一種“消極的正確”。
經(jīng)濟(jì)下行，嚇破膽的，永遠(yuǎn)是那些看天吃飯的投機(jī)者。對(duì)于真正的企業(yè)家來說，危機(jī)，從來都是“危”與“機(jī)”的共生體。當(dāng)潮水退去，裸泳者離場，喧囂歸于平靜，商業(yè)的本質(zhì)才會(huì)真正顯露出來。
在這個(gè)寒冬里，我看到了一種新的力量正在萌芽。那是一種回歸原點(diǎn)、回歸人心、回歸價(jià)值的力量。
逆行者的答案：新商業(yè)文明，是寒冬里唯一的火把
在如此嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，為什么依然有人選擇“逆行”？為什么依然有像中山茅醬、中山諾瑞這樣的優(yōu)秀伙伴，在大家都選擇收縮的時(shí)候，選擇堅(jiān)定地與魁五首站在一起，甚至投入重金、調(diào)動(dòng)核心資源去孵化屬于自己的品牌？
是因?yàn)樗麄兩祮幔渴且驗(yàn)樗麄冨X多沒處花嗎？絕不是。
這群在商海沉浮幾十年的老兵，比誰都精明，比誰都務(wù)實(shí)。
他們選擇魁五首，是因?yàn)樗麄兛赐噶伺f商業(yè)模式的崩塌，聽懂了新商業(yè)文明的呼喚。
什么是舊商業(yè)文明？那是信息不對(duì)稱時(shí)代的產(chǎn)物。或許是利用消費(fèi)者的無知賺取暴利，或許是層層加價(jià)的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，或許是華而不實(shí)的過度包裝，或許是把酒賣給經(jīng)銷商壓貨而不是賣給消費(fèi)者喝掉的“擊鼓傳花”游戲。在經(jīng)濟(jì)上行期，這種模式還能掩蓋問題。但在寒冬里，這種模式就是自尋死路。
魁五首所倡導(dǎo)的新商業(yè)文明，是我們對(duì)抗寒冬的唯一火把。這不是一句掛在墻上的空洞口號(hào)，而是我們刻入骨髓的五大核心理念，是我們每一瓶酒、每一次合作都在踐行的鐵律。
1.以消費(fèi)者為本：重構(gòu)信任的基石在寒冬里，消費(fèi)者的每一分錢都帶著血汗。他們不再為虛榮買單，不再為面子買單，他們只為“價(jià)值”投票。如果你還想著割韭菜，還想著忽悠，消費(fèi)者會(huì)毫不留情地拋棄你。魁五首敬畏每一分錢的購買力，我們只做對(duì)消費(fèi)者有益的事。我們把消費(fèi)者當(dāng)親人，當(dāng)朋友，而不是當(dāng)獵物。這種發(fā)自內(nèi)心的尊重，是建立信任的第一步。
2.回歸商業(yè)本質(zhì)：拒絕花哨，回到常識(shí)商業(yè)不是掠奪，而是交換；不是收割，而是共贏。我們拒絕那些花哨的概念，拒絕那些讓人眼花繚亂的金融套路。我們回到“一手交錢，一手交貨”的樸素邏輯，回到“貨真價(jià)實(shí)”的古老契約。酒，就是用來喝的，不是用來炒的。好喝、不貴、健康，這就是商業(yè)的本質(zhì)。
3.追求極致質(zhì)價(jià)比：對(duì)抗通縮的終極武器在消費(fèi)降級(jí)的大潮下，消費(fèi)者拋棄的是“偽高端”和“智商稅”，但他們對(duì)美好生活的向往并沒有消失。相反，他們比以往任何時(shí)候都更渴望“真東西”。魁五首提出了一個(gè)在行業(yè)內(nèi)看來近乎瘋狂的鐵律：“15%毛利率定價(jià)”。我們撕碎年份虛標(biāo)，擊穿暴利鐵幕。我們要讓消費(fèi)者用買“口糧酒”的錢，喝到真正的、源自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的“坤沙好酒”。這不是價(jià)格戰(zhàn)，這是對(duì)消費(fèi)者的“敬畏”，是新商業(yè)文明中的“仁”。我們不賺暴利，我們只賺取維持企業(yè)生存和發(fā)展的合理利潤。
4.本分創(chuàng)業(yè)：在這個(gè)浮躁時(shí)代的稀缺能力我們堅(jiān)持不競速、不擴(kuò)張、不自欺、不欺人、不追風(fēng)口、不賺快錢、不謀暴利。這聽起來很慢，很笨。但在所有人都想賺快錢、都想走捷徑的時(shí)候，“本分”就成了一種稀缺的能力，成了一種長久的護(hù)城河。因?yàn)楸痉郑蕴?shí)；因?yàn)樘?shí)，所以長久。
5.長期主義：做時(shí)間的朋友我們不做一錘子買賣。無論是釀酒還是做人，都需要時(shí)間的沉淀。魁五首鵬彥酒廠，前身是1995年成立的茅臺(tái)鎮(zhèn)大眾酒廠，我們在赤水河畔坐擁7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)，擁有6個(gè)基酒生產(chǎn)車間和200余口大曲醬香窖池。我們有常年窖藏的12000千升基酒儲(chǔ)備，那是我們的“液體黃金”，是我們的底氣。我們有陳孟強(qiáng)大師、許鵬董事長、周勇大師這樣的頂尖技術(shù)團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)。每一滴酒，都源自赤水河的水，茅臺(tái)鎮(zhèn)的土，紅纓子的高粱。這種對(duì)品質(zhì)近乎偏執(zhí)的堅(jiān)守，就是我們在亂世中最大的確定性。
正是因?yàn)橛兄餐膬r(jià)值觀，我們才能在寒冬中彼此識(shí)別，緊緊握手。中山的伙伴們選擇魁五首，不是為了賺一把快錢，而是為了在這套新商業(yè)文明的體系下，為自己的圈層、為自己的客戶，創(chuàng)造真正的價(jià)值。
破局之道：巴菲特的“能力圈”與魁五首的“核彈”
有了理念，還需要有落地的方法論。很多老板想轉(zhuǎn)型，想做品牌，但往往死在了沙灘上。為什么？因?yàn)樗麄兲みM(jìn)了自己不熟悉的領(lǐng)域。
今天誕生的“義魁”、“信魁”、“仁魁”，是魁五首品牌孵化器的又一力作。而這套孵化體系的底層邏輯，源自投資大師沃倫·巴菲特的智慧——“能力圈”理論。
巴菲特說：“你不需要成為所有領(lǐng)域的專家，你只需要清楚自己的邊界，并堅(jiān)守在自己的能力圈內(nèi)。”
對(duì)于我的這些工程界、實(shí)業(yè)界的朋友們來說，他們的“能力圈”是什么？
是他們在當(dāng)?shù)厣罡藥资甑娜嗣}；
是他們與上下游合作伙伴建立的堅(jiān)如磐石的信任；
是他們在那個(gè)圈層里一言九鼎的影響力；
是他們服務(wù)核心客戶、運(yùn)營本地社群的強(qiáng)關(guān)系。
但是，他們不懂釀酒，不懂勾調(diào)，不懂包裝設(shè)計(jì)，不懂品牌敘事，不懂供應(yīng)鏈管理。如果讓他們從頭去建酒廠、搞生產(chǎn)、做設(shè)計(jì)、管物流，那就是走出了“能力圈”，那就是以己之短攻彼之長，注定是九死一生。
魁五首存在的意義，就是做那個(gè)“補(bǔ)全能力圈”的人。
我們將魁五首鵬彥酒廠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力、大師技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃能力和全流程賦能服務(wù)，打包成一套標(biāo)準(zhǔn)的“品牌基礎(chǔ)設(shè)施”，像水和電一樣輸送給合作伙伴。
酒體，我們負(fù)責(zé)：
我們的國家級(jí)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)你的需求，為你調(diào)制出最具競爭力的酒體。
設(shè)計(jì)，我們負(fù)責(zé)：
我們的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，曾獲得德國iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，為你打造讓人一眼難忘的超級(jí)符號(hào)。
故事，我們負(fù)責(zé)：
我們的品牌團(tuán)隊(duì)，幫你提煉價(jià)值主張，講好那個(gè)屬于你的品牌故事。
生產(chǎn)，我們負(fù)責(zé)：
從包材到灌裝，全程品控，確保每一瓶酒都完美無瑕。
我們還可以負(fù)責(zé)更多：
營銷策劃、運(yùn)營管理、渠道建設(shè)，財(cái)稅法務(wù)，我們甚至可以提供全案代運(yùn)營。
我們不做簡單的代工（OEM）。我們是品牌系統(tǒng)的“總承包商”，而您，是直面自己圈層的“項(xiàng)目經(jīng)理”。我們負(fù)責(zé)把“核彈”（極致的產(chǎn)品與模式）造好，而您，只需要按下那個(gè)“發(fā)射按鈕”（用戶與信任）。
最重要的是，通過這種模式創(chuàng)造的品牌，其全部的品牌資產(chǎn)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，都將100%明確地歸屬于您。您不再是為品牌打工的經(jīng)銷商，您不用擔(dān)心品牌做大了被廠家收割，您是擁有自己獨(dú)立品牌資產(chǎn)的創(chuàng)始人。這棵大樹，長在您的自家院子里。
這才是對(duì)創(chuàng)業(yè)者最大的尊重，這才是真正的“授人以漁”。
義、信、仁：重塑商業(yè)社會(huì)的精神圖騰
在“能力圈”的加持下，我們不僅創(chuàng)造了產(chǎn)品，更創(chuàng)造了精神的共鳴。
中山的伙伴們結(jié)合自身行業(yè)的痛點(diǎn)和特點(diǎn)，推出了“義、信、仁”三個(gè)品牌。
這絕不僅僅是簡單的產(chǎn)品命名，它們是我們用新商業(yè)文明理念，對(duì)中國傳統(tǒng)商業(yè)倫理的一次深情致敬和價(jià)值重塑。
在工程行業(yè)，在實(shí)業(yè)圈子，什么最重要？是兄弟情義，是契約精神，是領(lǐng)袖格局。
1.義魁（6年基酒+8年老酒）：致敬的是“肝膽相照”
在工程人的世界里，在兄弟們的酒桌上，什么是硬通貨？是“義”。是桃園結(jié)義的生死相托，是日常團(tuán)建時(shí)的豪爽，是工棚小酌時(shí)的溫度，是患難與共時(shí)那個(gè)肯借給你肩膀的背影。
這款酒入口柔滑，不辣喉，不上頭。它性價(jià)比拉滿，是真正的“國民口糧酒”。它告訴所有人：我們的關(guān)系不摻水分，實(shí)實(shí)在在。它解決的是“日常團(tuán)建、兄弟聚會(huì)”的高頻場景，喝的是那份抱團(tuán)取暖的溫度。
2.信魁（12年基酒+15年老酒）：致敬的是“一諾千金”
商業(yè)的本質(zhì)是契約，契約的靈魂是“信”。在這個(gè)充滿變數(shù)的時(shí)代，信心比黃金更重要，信用比性命更重要。人而無信，不知其可也。
在項(xiàng)目簽約、供應(yīng)商答謝的嚴(yán)肅場合，我們需要一瓶什么樣的酒？需要一瓶酒體微黃、口感醇厚、香氣馥郁典雅的酒。當(dāng)你把這瓶酒擺上桌，你傳遞的信號(hào)是：我是靠譜的，我是敬畏規(guī)則的，我是來和你共贏的。“信魁重一諾，赤誠抵萬金。”它精準(zhǔn)匹配了“商務(wù)宴請、簽約履約”的剛需場景，是比合同更堅(jiān)固的信任背書。
3.仁魁（15年以上基酒＋30％以上的28～30年老酒構(gòu)成）：致敬的是“厚德載物”
“仁”，是儒家的最高境界，是領(lǐng)袖的格局，是濟(jì)世的大愛。在新商業(yè)文明里，仁就是以人為本，就是不賺暴利的克制。
這款酒酒體呈琥珀黃，濃稠掛杯，口感極致綿柔，陳香、醬香、果香交融。它是為頂級(jí)接待、至交禮贈(zèng)準(zhǔn)備的。到了這個(gè)層面，喝的已經(jīng)不是酒，是境界，是通透，是傳承。“仁魁養(yǎng)浩然，萬象納胸襟。”它代表了我們在新商業(yè)文明中“內(nèi)圣外王”的追求。
通過這三款產(chǎn)品，我們幫助中山的合作伙伴，將他們看不見的“人情”與“信任”，轉(zhuǎn)化為了可視化的、高品質(zhì)的、具有強(qiáng)大生命力的“品牌資產(chǎn)”。以前，請客喝酒是成本；現(xiàn)在，喝自己的“義信仁”，是投資，是品牌建設(shè)，是情感鏈接的強(qiáng)化。
寫在最后：在這個(gè)薄情的世界，深情地活著
文章寫到這里，我想對(duì)所有在寒冬中堅(jiān)守的創(chuàng)業(yè)者說幾句心里話。
我知道你們很難。我知道那種深夜里盯著天花板、擔(dān)心下個(gè)月工資發(fā)不出來的焦慮。我知道那種看著曾經(jīng)的輝煌逐漸暗淡、卻無力回天的無奈。
但是，請不要躺平。在這個(gè)薄情的世界里，我們要深情地活著。
經(jīng)濟(jì)下行，是挑戰(zhàn)，更是篩選。它篩選掉了那些浮躁的、投機(jī)的、沒有根基的泡沫，留下了那些有信仰、有定力、有真本事的金子。
對(duì)于那些手握一片信任沃土，敢于低頭耕耘自己圈子，敢于堅(jiān)守“本分創(chuàng)業(yè)”的人，這或許正是“抄底”自己事業(yè)、打造個(gè)人品牌最好的時(shí)代。
魁五首要做的，不是尋找成千上萬個(gè)只會(huì)賣貨的經(jīng)銷商。我們在尋找“同道中人”。我們在尋找那些認(rèn)同“新商業(yè)文明”理念的合作伙伴。
如果你也厭倦了舊商業(yè)文明里的爾虞我詐和暴利收割；
如果你也想守護(hù)自己的“能力圈”，把積累半生的信任變成一份可以傳承的事業(yè)；
如果你也認(rèn)同“以消費(fèi)者為本、追求極致質(zhì)價(jià)比”的價(jià)值觀；
如果你也想擁有一款屬于自己的、代表自己精神圖騰的品牌；
那么，魁五首鵬彥的大門，永遠(yuǎn)向你敞開。
我們這里沒有套路，只有真誠。
我們這里沒有暴利，只有長情。
我們這里沒有甲方乙方，只有事業(yè)合伙人。
讓我們在寒冷的冬天，抱團(tuán)取暖。
以酒為媒，以義相聚，以信立身，以仁成事，共釀美好。
向陽而生，逐光而行。
京ICP備2021009094號(hào)??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權(quán)所有 北京華夏酒報(bào)時(shí)代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
