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當前，盡管2025年香檳全球出貨量同比下降2%至2.66億瓶，但香檳委員會聯合主席David Chatillon指出，香檳實際消費表現優于表面數據，主要原因是2024年底美國可能加征關稅的擔憂促使生產商提前發貨，約200萬瓶訂單從2025年初前移至2024年12月。剔除這一因素，兩年實際出貨量基本持平。
香檳出口市場表現穩健，英國、日本和加拿大均實現增長。但法國本土市場拖累香檳的整體業績，出貨量下降超過400萬瓶，占全球500萬瓶降幅的80%以上。從金額看，2025年香檳銷售額為57億歐元，較2024年的58億歐元下降1.7%，跌幅小于銷量。
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